10分でできる!一品料理 ~枝豆の塩茹で~

どうも、世帯主です。

家庭菜園で枝豆を育てており、今日もザルいっぱい収穫しました。

これを塩茹でして食べるのですが、収穫してすぐの枝豆は風味抜群、味も濃いので、とても美味しいです。家族4人で食べるとわずか数分でなくなります!

子供のおやつにもおすすめです!

調理時間 10分

材料 4人分

 写真掲載のメインとなる材料

枝豆 ザル1杯

 調味料など

塩 適量

作り方

①枝豆を水洗いし、塩(大さじ1)と枝豆、枝豆が浸かる程度の水を鍋に入れ、沸騰させる。

②沸騰したら、そのまま3分程度茹でて、ザルにあげる。

③塩を適量ふりかける。

④完成!

・茹でる時間は3分!
・ザルにあげたら、塩を多めにかけると美味しいです。

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