料理作るのって、面白いよ! だから、『男飯』やってます!

どうも、世帯主です。

世帯主は、大学時代に飲食店でバイトをしていました。

なので、その時に、いろんな料理を作らせてもらいました。料理つくるのは、まあ、子供のころから、好きでしたね。大学のときは、飲食店で働くと、たいてい食事付になるので、それが目当てでしたけど。お店の賄飯は、本当に美味しかった!

その時に、出汁の作り方とか、ポン酢の作り方とか、キャベツの千切りとか、揚げ物、焼き物、一品料理など、ほんとにいろんなことをさせてもらいました!

楽しかったし、今、料理好きなのも、この大学時代があっていろんな料理ができるからだと思っています。

最近は、妻と子供2人が、『美味しい』って言ってくれるのが嬉しくて、このブログでも『男飯』をやってます!

まあ、好きなことで、社会に貢献するっていうのが、一番スムーズな生き方かなって思っているので、これからも、『美味しくて、簡単にできる料理』を目指して、UPしていきます!

あっ、それと、食材に気を使ってて、できるだけ家庭菜園で収穫した野菜を使うようにしています。これも、世帯主の趣味でございます。無農薬で有機栽培した野菜を心をこめて育てております!このブログで『家庭菜園』に掲載しているのでこちらのほうも宜しくお願いします!健全な肉体と精神は、健全な食材から!と思っています。安心、安全な食材で料理したいと思っています。

ただ、今年の夏は、例年にない猛暑で、昨年は、3株から約300本収穫したきゅうりなのですが、この夏野菜の代表選手が、今年も3株の植え付けを5月にしたところ、7月に入り猛暑で一気に枯れてしまいました!なんてこった。

ですが、えだまめ、ピーマン、ナス、トマトなどは、がんばっていますので、気の赴くままにUPしたいと思っていますので、『家庭菜園』も宜しくお願いします!

これからも宜しくお願いします!

それでは、世帯主でした。

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